Вот как сделать идеальный G&T

Лимон, Цитрус, Желтый, Джин-тоник, Лайм, Лимонад, Цитрон, Лимон-лайм, Лимон Мейера, Стекло, Getty Images

Нет ничего вкуснее холодного G&T. На самом деле, Великобритания так сильно любит его, что к 2020 году продажи джина вырастут до 1 миллиарда фунтов стерлингов.

Хотя все мы знаем, насколько приятным может быть стакан джина с тоником в солнечный день, на самом деле мы можем не знать, как приготовить идеальный коктейль.



В соответствии с Sipsmith , идеальный джин с тоником состоит из трех простых ингредиентов:



  • 50 мл джина
  • Тонизирующая вода (их любимый тоник Fever Tree Indian Tonic)
  • Долька лимона или долька лайма для украшения

Мы также поговорили с двумя поклонниками джина, чтобы узнать, что именно нужно, чтобы превратиться из новичка G&T в начинающего миксолога.

1. Идеальное стекло. Нам сказали, что старый стакан из задней части шкафа просто не годится: ' В отличие от традиционного бокала для хайболла, бокал с хорошим отверстием - например, стаканчик, стакан или даже бокал для красного вина - действительно может улучшить нос и позволить вам впитать все ароматные растения в джин, - говорит Саймон Гэмбл, специалист по продуктам. Креативный директор Духи двух птиц .

2. Правильное количество льда. «Очень важно, чтобы ваш стакан был как можно холоднее, - говорит Джеймс Чейз, генеральный директор и основатель Chase Distillery . «Добавьте столько льда, сколько сможете (и убедитесь, что он чистый). Я всегда говорю, что чем больше льда вы используете, тем меньше получается разбавление, а это значит, что вы действительно сможете оценить качество джина ».



БОЛЕЕ: НАПИСАТЬ ОТЗЫВЫ ДЖИН

3. Получите правильные измерения. «Все зависит от вашего дня, и от того, был ли он плохим!» - смеется Джеймс. «Но для вкуса я всегда беру четверть джина и три четверти тоника».

Саймон Гэмбл рекомендует 50 мл глюкозы в качестве идеальной мерки для джина на стакан.

4. Тщательно подбирайте тоник. ‘ Поскольку тоник составляет три четверти G&T, в идеале он должен быть высшего качества, - советует Саймон. «Я бы также придерживался« неароматизированных »тоников, так как гарниры на G&T действительно усиливают вкус».

БОЛЕЕ: КАК СДЕЛАТЬ НАШИ ВКУСНЫЕ ЛОАФЫ G&T

Оба эксперта по джину любят вкус Лихорадочное дерево и Фентиманы тоник в их G&T, но Джеймс подчеркивает, что есть много разных тоников на выбор, и некоторые из них лучше подходят для других к разным джинам. Итак, если у вас есть Швепс или даже тоник из супермаркета, они все равно хорошо справятся.

Стекло, Алкоголь, Стаканы для шампанского, Напиток, Питьевые принадлежности, Желтый, Алкогольный напиток, Дистиллированный напиток, Бокал для вина, Бокалы,

5. Получите приключения с гарниром. ‘ G&T - это личное дело каждого, - говорит Саймон. «Если вы хотите чего-то освежающего и цитрусового, вы не ошибетесь с классической долькой лайма. Однако, если вы хотите чего-нибудь более теплого и острого, апельсиновая цедра и звездчатый анис вам подойдут. Если вам нравится цветочный G&T, украсьте цветком бузины тимьяна ».

БОЛЕЕ: 10 НАПИТКОВ НА СОЛНЦЕ

' Вы также должны учитывать преобладающие растительные компоненты, которые используются для приготовления джина », - добавляет Джеймс. «Например, наш джин GB имеет оттенки можжевельника и имбиря, поэтому я всегда предлагаю друзьям украсить их кусочком имбиря».

Другие идеи гарнира могут включать:

  • Розовый грейпфрут и розмарин
  • Огурец, мята и черный перец
  • Клубника и базилик
  • Чили и лайм

6. Все дело в порядке. «Порядок, в котором вы смешиваете G&T, имеет решающее значение», - говорит Джеймс. «Сначала сделайте стакан как можно холоднее, затем добавьте лед и слейте лишнюю воду. Затем добавьте джин, затем тоник. Наконец, перемешайте напиток перед тем, как добавить гарнир по своему вкусу ».

БОЛЕЕ: GHI ОБЗОРЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СМЕШАННЫЕ G&T

Так? Подпишитесь на информационный бюллетень Good Housekeeping.




Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и аналогичном контенте на сайте piano.io Реклама - Продолжить чтение ниже