5 лучших электрических скороварок по мнению экспертов по кухонной технике

ghi лучшая скороварка амазонка

Скороварка - один из лучших способов быстро приготовить обед на столе. Просто добавьте ингредиенты в кастрюлю и накройте ее закрывающейся крышкой. Если вам нравится идея сделать рагу, супы , и блюда в горшочке в треть времени вы займете духовку или плиту с использованием традиционной посуды , вы оцените наличие электрической скороварки. Они также отлично подходят для начинающих поваров, так как вы можете полностью поесть на столе менее чем за час с минимальной подготовительной работой.

Наши специалисты в Институт Хорошего Хозяйства Лаборатория кухонной техники и технологий оценивает электрические скороварки на предмет их способности готовить под давлением (и медленно готовить ) тушеная говядина. Мы также оцениваем их способность равномерно обжаривать мясо и делать рис, а также оценивать, насколько быстро они справились с давлением и сбросили давление быстро и естественно. Мы также проверяем простоту использования каждой модели, в том числе насколько интуитивно понятны и легко читаются органы управления, разнообразие предлагаемых настроек, насколько легко чистить вставку для приготовления пищи, а также ясность руководства пользователя. Эти модели лучше всего подходят для приготовления блюд на память, которые серьезно сократят ваше время на приготовление:



Как работают скороварки?

При нагревании скороварка повышает температуру кипения воды и задерживает пар внутри, вот как это происходит. сокращает время приготовления до 70%. Когда готовка закончится, вы можете быстро выпустить пар изнутри с помощью ручного клапана сброса давления или позволить ему упасть самостоятельно. Модели с плитами готовят при более высоком давлении, чем электрические скороварки, и поэтому нагреваются, поэтому электрическая плита может нагреваться и готовить немного дольше, чем ее аналоги с плитой (но не волнуйтесь, она все равно сэкономит часы вашему повару. время).



Большинство новых моделей также включают медленное приготовление, приготовление на пару, соте и многое другое - мы называем эти приборы мультиварками (например, культовый Instant Pot ). Новые электрические скороварки также полностью укомплектованы функциями безопасности. Помимо встроенного клапана сброса давления, они также предлагают запирающиеся крышки и интеллектуальные датчики автоматического отключения. Другими словами, эти универсальные, удобные в использовании подключаемые устройства определенно не являются скороваркой вашей бабушки:

Реклама - продолжить чтение ниже1ЛУЧШАЯ В целом ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТАInstant Pot Duo Мгновенный горшок Мгновенный горшок amazon.com 99,95 долл. США$ 79.00 (21% скидка) КУПИТЬ СЕЙЧАС

В Мгновенный горшок у него серьезные поклонники - фанаты говорят, что это меняет жизнь. В наших тестах он получил высокие баллы почти во всех тестах, и это был один из немногих, на которые мы смотрели, рис, который был хорошо приготовлен (кхм, не мягко). Это помогло нашим тестам на приготовление под давлением и медленное приготовление тушеного мяса очень интуитивно понятно. Установки для приготовления супа, мяса, тушеного мяса, фасоли, птицы, риса, йогурта и многого другого включены.

СВЯЗАННЫЕ С : Лучший моментальный банк для вас (и вашего бюджета)



  • Лучшие лабораторные тесты от медленного приготовления до приготовления под давлением
  • Простое, интуитивно понятное управление
  • Заменяет 7 устройств в одном корпусе
дваЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА НАИЛУЧШЕГО ЦЕННОСТИПрограммируемая цифровая скороварка Farberware Farberware walmart.com49,88 $ КУПИТЬ СЕЙЧАС

Программируемая скороварка Farberware 7-в-1 была Самая доступная модель, которую мы тестировали, и надежный исполнитель. При скороварке и медленном приготовлении тушеное мясо получалось тающим во рту, а овощи сохраняли свою форму. Его программы предлагают большую гибкость, поскольку включены настройки для супа / тушеного мяса, риса / ризотто, стейка / мяса, курицы, бобов / чечевицы, варки рыбы или овощей на пару, подрумянивания / обжаривания и медленного приготовления.

  • По хорошей цене
  • В лабораторных тестах получились впечатляющие блюда, приготовленные под давлением и медленно приготовленные
  • Полезные запрограммированные настройки
3ЛУЧШАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА ДЛЯ РАСШИРЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯМгновенный горшок Ultra Мгновенный горшок Мгновенный горшок amazon.com149,95 долл. США КУПИТЬ СЕЙЧАС

Если вы ищете улучшенный Instant Pot с большим количеством наворотов , это путь. Новые функции включают регулировку высоты (вы будете благодарны за это, если вы живете выше 3000 футов), кнопку ручного выпуска пара и предварительно запрограммированные настройки для стерилизации, приготовления торта или варки яиц. Циферблат и большой светодиодный экран оптимизируют пользовательский интерфейс.

  • Больше наворотов, чем в стандартном IP
  • 10 предварительно запрограммированных настроек для яиц, пирога, приготовления на пару, подрумянивания и т. Д.
  • Циферблат и большой светодиодный экран просты в использовании
4ЛУЧШАЯ НАСТРАИВАЕМАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТАМногофункциональная плита Fast Slow Pro Breville Breville amazon.com249,95 долл. США КУПИТЬ СЕЙЧАС

Fast Slow Pro шикарнее большинства скороварок. Он предлагает множество настраиваемых настроек приготовления. : Вы можете контролировать точную температуру, уровень давления (от 1,5 до 12 фунтов на квадратный дюйм) и выбирать между автоматическим быстрым, автоматическим импульсным или естественным сбросом давления. Сложные ручки управления и ЖК-дисплей делают интерфейс приятным в использовании. Включены настройки для овощей, риса, супа, мяса, мяса на кости, перца чили, тушеного мяса, десерта и многого другого.

  • Предлагает отличный контроль над уровнями температуры и давления
  • 11 настроек готовки под давлением плюс возможность индивидуальных настроек
  • ЖК-дисплей показывает индикатор давления, температуру и таймер
5ЛУЧШАЯ МЕДЛЕННАЯ ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА КОМБОМногофункциональная программируемая мультиварка Express Crock Мультиварка Мультиварка walmart.com69,99 $ КУПИТЬ СЕЙЧАС

Экспресс-горшок Crock-Pot на шесть литров позволяет вам готовить на медленном огне, готовить под давлением, подрумянивать, тушить и готовить на пару. Это сделано с функция отсрочки старта и подогрева, чтобы вы могли держать еду при идеальной температуре для сервировки пока все в семье не будут готовы есть. В нашем тесте он особенно хорошо проявил себя при медленном приготовлении тушеной говядины, поэтому, если вам интересно попробовать приготовление под давлением, но все же в душе вы считаете себя мультиваркой, мы обещаем, что вы не пожалеете, убрав свою мультиварку старой школы со своей стойки. освободите место для этого более разностороннего новичка.

  • Впечатляющая мультиварка с возможностью приготовления под давлением
  • Отсрочка старта и сохранение тепла поддерживает идеальную температуру еды
  • 8 настроек еды в одно касание и 4 функции готовки в одно касание
Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart. Показать.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io Реклама - Продолжить чтение ниже